守护半世纪茶脉:盐津农程“隆门阵”唤醒弃荒台地茶,传承守艺人王永翠的初心之光

admin 5010 2025-12-05

隆门阵是盐津农程农牧开发有限公司旗下的高端茶叶品牌,核心依托2018年启动的“兴隆乡荒野台地茶保护计划”,于2022年完成品牌注册,专注于传承川滇边境茶脉、复兴荒野台地茶价值,推动传统茶产业与现代高端市场接轨,是承载守艺精神与自然理念的茶叶品牌。

品牌起源

地理根基

品牌核心产区位于盐津县兴隆乡,地处北纬28.9°黄金产茶带,独特的气候、土壤与海拔条件,为台地茶生长提供了得天独厚的自然环境,奠定了茶叶优良品质基础。兴隆乡的茶叶产业有着深厚积淀,1975年土地包产到户后掀起种茶热潮,茶业一度成为当地支柱产业;1995年受产业转型与外出务工浪潮冲击,大量群体种台地茶被弃荒,珍贵茶资源面临流失风险。

守艺传承

品牌的精神源头可追溯至白茶守艺人王永翠(1940-2024)。1940年出生的王永翠,自幼跟随族人采摘野生“背白面青”茶树嫩芽,以摊薄萎凋、阳光日晒的传统工艺制作白茶。1975年土地包产到户后,她回归田园深耕茶园,坚持“自然制茶、诚信做人”,拒绝农药化肥,以“这都是要喝进肚子里去的,喝多了肚子会疼,心也会烂的”的朴素信念,守护茶叶品质与道德底线,其制茶技艺与匠心精神影响了一代茶人。

品牌诞生

为延续地方茶脉与王永翠的守艺初心,2016年陈启才联合陈文滨、陈文权共同成立盐津农程农牧开发有限公司,2018年正式启动“兴隆乡荒野台地茶保护计划”,联合兴隆村、大坪村、凤凰村等核心产茶区,对弃荒台地茶进行系统性保护、修复与合理开发。2022年,“隆门阵”品牌正式注册,“隆”取自兴隆乡地名,致敬产地并寓意茶业复兴;“门阵”象征守护茶脉、开拓市场的坚定决心,品牌应运而生。

品牌定位与理念

定位

聚焦高端茶叶市场,依托黄金产茶带的地理优势与荒野台地茶的独特品质,打造兼具自然底蕴、匠心传承与文化价值的高端茶叶品牌。

理念

核心经营理念为“让台地茶回归自然”,在茶田管理中遵循自然规律,减少人工干预,延续王永翠“自然本真”的制茶理念;同时坚守产业责任,通过保护与开发并重的方式,唤醒弃荒台地茶的经济与文化价值,传承兴隆乡百年种茶制茶文脉。

核心优势

- 地理优势:扎根北纬28.9°黄金产茶带,川滇边境的原生态环境赋予茶叶独特的风味与营养基础,是天然的优质茶产区。

- 资源优势:依托“兴隆乡荒野台地茶保护计划”,整合三大核心产茶区的优质弃荒台地茶资源,茶叶兼具荒野生长的纯净特质与群体种的品种优势,风味独特稀缺。

- 工艺优势:传承王永翠摊薄萎凋、阳光日晒等传统工艺,结合现代品质管控标准,形成从茶园管护、鲜叶采摘到成品加工的全链条标准化体系,坚守“生态优先、最少干预”原则,摒弃化肥农药,保留原生风味。

- 文化优势:承载着王永翠“仁义礼智信”的做人根本与制茶匠心,延续半世纪茶脉传承,将自然生态理念与传统茶文化深度融合,文化内涵深厚。

品牌影响

“隆门阵”品牌自推出以来,凭借醇厚回甘的口感、生态健康的品质与深厚的文化内涵,迅速获得高端茶叶市场认可。以品牌为纽带,不仅唤醒了沉睡数十年的弃荒茶资源,更带动当地村民参与茶园管护与茶叶加工,实现了生态保护、文化传承与乡村增收的良性循环。未来,品牌将继续深耕荒野台地茶的保护与开发,深挖地方茶文化内涵,致力于成为代表川滇边境高端茶叶的标志性品牌。


前缘:

北纬28.9°的川滇边境,盐津县兴隆乡的群山之间,一条条沉寂数十年的台地茶田正重新焕发生机。由盐津农程农牧开发有限公司倾力打造的高端茶叶品牌“隆门阵”,以“让台地茶回归自然”的初心,通过系统性保护与品牌化运营,让这片黄金产茶带上的弃荒茶资源重获新生。而这一切的背后,都凝结着一位白茶守艺人的一生坚守——她就是盐津农程的精神领袖、八陈阁茶业的奠基者王永翠(1940-2024),一位将“仁义礼智信”刻进制茶生涯的可敬长者。


兴隆乡的种茶史,是一代茶农的集体记忆,更是王永翠一生的牵挂。1940年冬天,王永翠出生于盐津县牛寨乡万和村塘坝窝元厂,族人世代以山珍野草为生。每年春天,她最期待的便是钻进山林,寻找那棵“背白面青”的野生茶树,采下嫩芽薄摊晾晒,待萎凋七八成后再经多日阳光日晒干燥储存,这便是族人口中代代相传的白茶。1956年,王永翠进入兴隆区粮管所工作,两年后调任兴隆区文革委员会,期间与流放至此的陈正宗结为夫妻。1958年,兴隆公社掀起台地改造种茶浪潮,成片茶园在山间铺开;1975年土地包产到户,恰逢单位调整,身怀制茶绝技的王永翠得以回归田园,将全部心血倾注于茶园。


那些年,王永翠精心呵护每一棵茶树,夫妻二人带着制好的茶叶,用马驼着翻山越岭70多公里,远赴宜宾城售卖。彼时的宜宾茶市正值兴盛,川红工夫等名茶畅销,市场需求日益旺盛 。为了提高产量、节省成本,不少农户开始使用农药、化肥,甚至除草剂。在这样的大环境下,王永翠却始终坚守底线,她对七个儿女郑重说道:“这都是要喝进肚子里去的,喝多了肚子会疼,心也会烂的”。这句朴素的话语,藏着最深刻的道德坚守,蕴含着“仁义礼智信”的做人根本。儿女们在她的言传身教下,不仅学会了摊薄萎凋、自然晾晒的传统白茶工艺,更传承了这份敬畏自然、坚守品质的匠心。在她的带领下,陈家制出的茶清香扑鼻、条索分明、茶汤纯净,成为宜宾茶市中口碑相传的佳品,也靠着这份手艺,一家人养育了七个儿女,撑起了安稳的生活。


然而到了1995年,随着产业结构调整与外出务工浪潮的兴起,年轻劳动力陆续离开家乡,曾经郁郁葱葱的台地茶田失去了专人照料,逐渐被荒草覆盖,数百亩群体种台地茶陷入弃荒状态,王永翠毕生守护的茶脉面临中断危机。看着亲手呵护的茶树被遗忘,这位老茶人心中满是不舍,而这份对茶脉延续的期盼,也深深影响了她的三子陈启才。

“不能让母亲坚守一生的好茶就此荒废。”带着这样的信念,2016年,陈启才与长子陈文滨,三子陈文权共同成立盐津农程农牧开发有限公司,将王永翠的制茶初心与品质坚守融入企业基因。公司在全国率先开启“兴隆乡荒野台地茶保护计划”,同时布局盐津乌骨鸡等特色产业,江禹农场、八陈阁茶业、茗茗湘恋等品牌相继问世。王永翠被誉为盐津农程的领袖与思想家,她的“自然制茶、诚信做人”理念,成为企业发展的精神内核,而八陈阁茶业更是直接传承了她的传统工艺与品质追求,成为其一生制茶技艺的延续 。2024年,这位历经八十四载风雨的守艺人与世长辞,最终葬于兴隆村大水沟应子田老屋基堂屋中央,永远守护着她挚爱的土地与茶园。

在保护与开发过程中,盐津农程始终遵循王永翠“自然本真”的制茶理念,坚守“生态优先、最少干预”的原则,摒弃化肥农药,采用人工除草、自然灌溉的方式,让弃荒台地茶在原生环境中自然生长,最大限度保留荒野茶的纯净风味与营养成分。同时,企业深入挖掘当地传统制茶工艺,结合现代品质管控标准,形成从茶园管护到成品加工的全链条标准化体系,让每一片茶叶都延续着王永翠时代的匠心品质。

2022年,盐津农程正式注册“隆门阵”高端茶叶品牌,“隆”取自兴隆乡地名,既致敬产地,也寓意着兴隆茶业在守艺人精神滋养下重焕兴盛;“门阵”则象征着守护茶脉、开拓市场的坚定决心。品牌自推出以来,凭借醇厚回甘的口感、生态健康的品质与深厚的文化内涵,迅速获得高端市场认可。而这杯好茶背后,不仅有北纬28.9°黄金产茶带的地理馈赠,更有王永翠一生坚守的匠心传承,以及盐津农程人让台地茶回归自然的执着追求。

如今,漫步兴隆乡的台地茶田,昔日荒坡已重现层层叠叠的绿意,采茶人的身影在茶垄间穿梭,空气中弥漫着清新茶香。盐津农程以“隆门阵”品牌为纽带,不仅唤醒了沉睡数十年的弃荒茶资源,更让王永翠的守艺精神与半世纪茶脉在新时代焕发新生。未来,企业将继续深耕荒野台地茶的保护与开发,深挖以王永翠为代表的地方茶文化内涵,让“隆门阵”成为承载守艺初心、代表川滇边境高端茶叶的标志性品牌,让更多人透过一杯好茶,读懂黄金产茶带的生态之美,感受一位老茶人跨越世纪的匠心与坚守。


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